在庫あり
全書籍
刊行予定
HOME
> 詳細 > コンビニエンス・ストア業態の革新
同一ジャンルへ:
商業・流通
印刷用ページ
Tweet
コンビニエンス・ストア業態の革新
成長の謎と業態革新の本質
金 顕哲
(筑波大学助教授)/著
2001年10月発売
A5判上製カバー付 , 170ページ
定価 2,860円(本体 2,600円)
ISBN 4-641-16132-1
商業・流通
在庫なし
日本のコンビニエンス・ストアの躍進は著しい。高い利益率や継続的システム・イノべーションなど,その発展の基盤は何なのだろうか。著者はそれをフランチャイズ・チェーンにおける「粗利益分配方式」に求め,業態革新の本質に迫る。小売業態論に一頁を開く,待望の力作。
《主な目次》
序 章 本書の目的と構成
第1章 コンビニエンス・ストア業態の変遷
コンビニエンス・ストア業態の歩み
コンビニエンス・ストア業態の変革
第2章 フランチャイズ・チェーン・システム
レギュラー・チェーン・システム
フランチャイズ・チェーン・システム
第3章 粗利益分配方式
第4章 粗利益分配方式の誕生
第5章 サウスランド社の倒産と復活
第6章 セブン-イレブン・ジャパンの革新
第7章 廃棄ロスの最適配分
補論 ロスの経済モデル
第8章 コンビニエンス・ストア業態の革新
同一ジャンルへ:
商業・流通
印刷用ページ